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日志

    Crema Volteada

    Crema Volteada
    para 4 o 6 personas
     
    Ingredientes
    1 lata de leche condensada
    1lata de leche evaporada
    4 huevos
    3/4 taza de azucar rubia
    1 cdita de vainilla
     
    Elaboración
    Detrretir el azúcar hasta punto de caramelo en un molde de 20 cm con hoyo.
    Cubrir y enfriar.
    Batir ligeramente los huevos con un tenedor.
    Añadir las leche y la vainilla.
    Colar la mezcla y verter en el molde
    Cocer al baño maría en la hornilla por 45 minutos o al horno
    o a temperatura media por 75 minutos
    Desmoldar fria.
    11月2日 20:52 | 写入日志 | Alimentos y bebidas

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